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Blog

Aprile
23
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La Notizia, Uncategorised
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La Piscina della Maga Vi Aspetta

Il cattivo tempo di Pasquetta non ci ha fermato! Anche quest’anno la nostra piscina apre ad aprlie, in largo anticipo sulla data ufficiale del 15 maggio. Interamente ristrutturata due anni fa, la piscina dell’Hotel Maga Circe é tra le più grandi della provincia di Latina, sicuramentela più grande alimentata da acqua di mare. I lati sono di... Continua a leggere
Aprile
22
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Ristorazione
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La VISCOTTA, il dolce pasquale tipico del Circeo

Ogni paese del nostro territorio ha il suo dolce pasquale e a San Felice il suo nome é Viscotta,  una delle tante varianti di pane dolce della tradizione italiana. Parente lontana del tortolo terracinese, con il quale condivide la tradizione di essere il dolce tipico di Pasqua, é uno dei pochissimi... Continua a leggere
Aprile
11
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La Notizia
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Parte dal Circeo il Campionato Italiano Motonautica

E’ il primo appuntamento della stagione per la Motonautica italiana e per il secondo anno consecutivo i bolidi del mare fanno tappa a San Felice Circeo. Per questo speciale appuntamento la nostra terrazza é pronta ad accogliervi per godere in prima fila dello spettacolo dei bolidi del mare targati Yamaha e Honda. Telefonando... Continua a leggere
Febbraio
16
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Uncategorised
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Carnevale al Circeo

Fa tappa al Circeo nella mattina di Domenica 24 febbraio il Carnevale Pontino. Giunto alla sua decima edizione, la tradizionale sfilata di carri allieterà il lungomare del nostro paese la mattina a partire dalle 11, per poi raggiungere l’area agricola di Borgo Montenero alle 14.30. L’ormai tradizionale occasione vede partecipare vari gruppi e... Continua a leggere
Dicembre
14
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La Notizia
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Natale a tavola a Cremona: il bollito e la mostarda

Come primo articolo dedicato al Natale in tavola secondo la tradizione della nostra città d’origine, Cremona, non potevamo non iniziare dal piatto guardato con maggior sospetto dagli amici cresciuti nella terra che ci ha accolti. Parliamo ovviamente della mostarda di frutta cremonese, indissolubilmente legata al bollito (e, in particolare, alla lingua).... Continua a leggere
Dicembre
12
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La Notizia
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La tradizione di Lucia, la Santa che porta doni ai bambini buoni

Una tradizione ancora viva tra i discendenti  degli emigranti del nord che popolarono le “terre redente” dell’Agro Pontino é quella dei doni da far trovare ai bambini il 13 dicembre, giorno in cui si festeggia Santa Lucia. La tradizione dei doni é nata nel solco di quelle di San Nicola, Befana e... Continua a leggere
Dicembre
8
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Cibo, La Notizia, Ristorazione
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Un poco di Pubblicità

Come sempre, per Natale l’Hotel Maga Circe chiude il suo ristorante La Veranda per consentire alla famiglia di passare insieme ai piccoli di casa i giorni dedicati ai regali…  in attesa di raccontarvi quali sono le nostre tradizioni, per la maggior parte di origine lombarda,vi lasciamo con il menu di Capodanno e con... Continua a leggere
Agosto
25
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Cibo
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Le “vongole dei poveri”

Il boom della cucina “di mare” al Circeo risale agli anni 50, quando la richiesta di prodotti del mare crebbe dipari passo con l’arrivo dei “vip”, in maggior parte dell’ambiente del cinema, richiamati dalla vicinanza a Roma e dalla possibilità di costruirsi eleganti ed esclusive ville sul mare alle pendici... Continua a leggere
Agosto
7
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La Notizia
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La prima colazione in Italia… e alla Maga

Come per ogni pasto (anzi, per ogni piatto!) esiste una versione legata alla regione, alla città e addirittura al borgo, se non al quartiere, così anche per la  prima colazione  all’italiana é virtualmente impossibile tracciare un quadro completo e univoco delle tradizioni del nostro Paese. Cappuccino vista are sulla terrazza... Continua a leggere
Agosto
6
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La Notizia, Uncategorised
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Il Ferragosto nella tradizione italiana

La festività del Ferragosto é una peculiarità tutta italiana e si ricollega ad una analoga tradizione di epoca romana, risalente al 18 avanti Cristo. In quell’epoca si festeggiava “il riposo di Augusto ” (Feriae Augusti), come evento centrale del periodo del riposo dal lavoro nei campi. Con il sopravvento del cristianesimo sui riti pagani il... Continua a leggere

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