Il carciofo romanesco e la sua dimora pontina: Sezze, il mare e la tradizione locale

Il carciofo romanesco, noto anche con il nome di mammola, é uno dei prodotti della terra maggiormente legati alla cucina tradizionale laziale. La sua forma sferica e compatta e le sue sfumature viola lo rendono immediatamente riconoscibile, mentre la sua consistenza tenerae il sapore amabile ne fa un principe delle preparazioni più diverse,dal tradizionale carciofo... Continua a leggere

Club Natura: parte il progetto per i bimbi in vacanza al Circeo

Prove generali di Club Natura dell’Hotel Maga Circe venerdì mattina: la biologa marina Annalisa Tassini di Natura Esperire, già animatrice del World Oceans Day, incontrerà i piccoli ospiti dell’hotel e tutti i bambini che vorranno partecipare al primo incontro introduttivo del calendario dell’Estate 2014. Due volte a settimana, presso la spiaggetta dell’hotel, i bambini potranno scoprire la... Continua a leggere