Cultura

Come ogni Natale, anche quest’anno in tavola la nostra famiglia gusterà il piatto guardato con maggior sospetto dagli amici cresciuti nella terra che ci ha accolti. Parliamo ovviamente della mostarda di frutta cremonese, indissolubilmente legata al bollito (e, in particolare, alla lingua). Pur non trattandosi di un piatto tipicamente natalizio, per... Continua a leggere