Ok, quindi hai fatto le valigie e questa sarà la tua prima volta in Italia. Ecco tre cose che dovresti davvero sapere sul cibo italiano.
Meetball Pasta non ha nulla a che fare con le ricette italiane. Gli italiani non cucinano la pasta con le “polpette”, anche se molti italoamericani lo fanno. Quindi, se stai cercando un vero ristorante italiano, evita qualsiasi posto che mostri una simile ricetta nel loro menu.
La pizza non è la stessa ovunque. A Roma la pizza è sottile e croccante, mentre a Napoli è morbida e densa. Abbiamo pizza tonda (arrotondata), al taglio (tagliato da una grande pizza quadrata), al metro (lungo e stretto) e così via. Scegli il tuo preferito e ricorda: la migliore pizza ha la mozzarella di bufala in cima e quindi è piuttosto costosa.
Il cappuccino è a colazione. Ovviamente puoi averlo di sera o anche di notte, ma per favore non chiederlo a fine pasto. Per noi è quasi una profanazione.
Quindi, che ne dici di una bella tazza di caffè espresso e gelato invece?
